盒马鲜生首次关闭门店，CEO：开过头就要调整

　　4月30日，据36氪报道，盒马鲜生宣布昆山新城吾悦广场店将于2019年5月31日起停止营业。在关店的同时，盒马方面也表示未来将在苏州和昆山开出更多门店。    对此，盒马方面表示，“做零售没有百分之百的事情，尤其门店规模上去了，好的要更好，差的也要及时调整，这样才能保持健康的体魄，把马拉松跑到最后。”

　　自创立之初，盒马鲜生就被当做新零售项目的样本，同时，也取得了较为不错的成绩。公开资料显示，盒马鲜生于2016年年初开出第一家门店，2017年依靠“零售+餐饮”、线上线下一体化、30分钟到家等新模式引发广泛关注，此后门店快速扩张，并孵化出盒小马、盒马菜市场、盒马F2以及盒马小站等子品牌，进行多业态布局。目前已在全国20个城市开设了149家门店，5月1日即将开业的北京万优汇店是第150家盒马门店。

　　但在快速狂奔的同时，盒马鲜生也暴露了许多问题，曾多次被曝出售卖过期食品、偷换产品标签事件，近期，甚至被爆料在广州的门店售卖的海鲜被检出含氯霉素。    据了解，氯霉素属抗生素药物，对人体造血系统有不良反应，需慎重使用。《动物性食品中兽药最高残留限量》中规定，在所有食品动物中禁止使用氯霉素。检出的原因很可能是养殖环节或者运输环节为了减少发病率而违规投放。

　　除了这些食品安全问题，盒马鲜生在业绩上也不如人意。据36氪报道，三江购物近日发布的一则公告显示，浙海华地(原盒马在浙江的加盟商)持有的盒马鲜生平均效约为1.3万，虽然与传统卖场相比不错，但与盒马鲜生前几个月公布的平效5万相差甚远。2018年浙海华地净利润-2349.14万元，共4家盒马门店，照此计算，盒马平均每家门店亏得不少。

　　好在盒马意识到了问题，此次门店调整也是优胜劣汰的结果。在当前激烈的市场竞争下，稍有不慎就会落马，此次调整无疑是明智的。而盒马的问题只是行业中的一个缩影。侯毅认为，尽管新零售目前遭遇了不少障碍和问题，但“新零售取代传统零售，这是一种潮流，是不可取代的”。

　　作者：云掌财经/田小娇